Sega och knapriga kakor med bitar av tranbär och vit choklad, riktigt gott att tugga på vid adventsfikat!
Ingredienser
150 gram smör
1.5 dl havregryn
2 dl brunt farinsocker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
0.5 tsk bikarbonat
70 gram vit choklad
1 dl torkade tranbär
En nypa salt
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka tranbär och vit choklad i små bitar.
Blanda alla ingredienser i en bunke till en formbar deg. Rulla till små bollar stora som en femkrona. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta lätt till. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar