måndag 7 december 2015

Jordnötsbollar


Jordnötsbollar


Gott, enkelt och snabblagat godis som påminner och peanutbutter cups. Försvinnande goda och passar alla årstider.


Ingredienser

1.5 dl saltade jordnötter

2 msk havregryn

2 tsk rapsolja

2 tsk vaniljsocker

1 msk strösocker

3 tsk ljus sirap

70 gram choklad


Mixa rapsolja och jordnötter till ett jämnt och klumpfritt jordnötssmör. Tillsätt havregryn, socker, sirap och vaniljsocker. Blanda.
Rulla små bollar i storlek med en hasselnöt. Smält chokladen i ett vattenbad.
Doppa bollarna i chokladen och lägg sedan upp på bakplåtspapper.
Ställ in i kylen i minst 10 minuter. Sedan är godiset färdigt att servera!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar